Polomáčenky kávové

Příprava

1. 1
   Utřete máslo, cukr a vanilku do nadýchané hmoty. V druhé míse smíchejte kávu, sůl a mouku. Obě směsi spojte v hladké těsto, rozdělte ho na dvě poloviny a zabalte do potravinářské fólie. Nechte 2 hodiny odpočinout v lednici.
2. 2
   Těsto vyválejte na plát silný 5 mm. Vykrájejte libovolné tvary a přendejte je na plech s pečicím papírem. Pečte 10 minut v troubě rozehřáté na 180 °C a nechte vychladnout.
3. 3
   Na polevu si do misky připravte nalámanou čokoládu a kokosový olej. Rozpusťte v mikrovlnné troubě. Vždy po 30 sekundách promíchejte a zkontrolujte, zda je směs hladká.
4. 4
   Do připravené polevy namáčejte polovinu sušenek a posypte nahrubo nasekanými ořechy. Nechte ztuhnout na mřížce.

1. 1
   Utřete máslo, cukr a vanilku do nadýchané hmoty. V druhé míse smíchejte kávu, sůl a mouku. Obě směsi spojte v hladké těsto, rozdělte ho na dvě poloviny a zabalte do potravinářské fólie. Nechte 2 hodiny odpočinout v lednici.
2. 2
   Těsto vyválejte na plát silný 5 mm. Vykrájejte libovolné tvary a přendejte je na plech s pečicím papírem. Pečte 10 minut v troubě rozehřáté na 180 °C a nechte vychladnout.
3. 3
   Na polevu si do misky připravte nalámanou čokoládu a kokosový olej. Rozpusťte v mikrovlnné troubě. Vždy po 30 sekundách promíchejte a zkontrolujte, zda je směs hladká.
4. 4
   Do připravené polevy namáčejte polovinu sušenek a posypte nahrubo nasekanými ořechy. Nechte ztuhnout na mřížce.