Pohankové palačinky se šunkou
Ingredience
150 g | pohankové mouky |
400 ml | mléka |
1 | vejce |
špetka soli | |
1 | lžička slunečnicového oleje + na smažení |
Na náplň: | |
---|---|
300 g | smetanového sýru |
3 | lžíce nasekané pažitky |
1 | lžíce tymiánových lístků |
1–2 | stroužky česneku |
sůl | |
300 g | čerstvého špenátu, spařeného |
250 g | kvalitní dětské šunky |
Postup přípravy
1. Prvních pět ingrediencí smíchejte v míse a nechte asi hodinu odpočinout. Mezitím utřete sýr, pažitku, tymián a česnek do pomazánky. Osolte ji podle chuti a dejte do lednice. Kvůli dětem můžete česnek i zcela vynechat.
2. Po odležení těsta začněte palačinky smažit: pánev vždy potřete malým množstvím oleje, naběračkou odeberte část těsta, krouživým pohybem jej rozlijte po pánvi a z obou stran osmažte dozlatova. Každou palačinku potřete nejprve sýrovou pomazánkou, navrch dejte vyždímaný špenát a plátek šunky a zarolujte. Nakonec nakrájejte na šneky a sepněte párátkem.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY