Pistáciové rohlíčky

Name: Pistáciové rohlíčky
Total time: 2 h
Yield: 40
Cuisine: Česká
Ingredients: Pistácie mleté 160 g; Mouka hladká 420 g; Sůl; Cukr moučkový 100 g; Máslo 340 g

Zkuste letos absolutní klasiku trochu jinak. Pistácie dodají rohlíčkům novou barvu i chuť.

Snadné

0-15 minut

3/5

Česká

Vánoce

Dezert

Ingredience40 porcí

40 porcí

Pistácie mleté 160 g
Mouka hladká 420 g
Sůl
Cukr moučkový 100 g
Máslo 340 g

Pistácie mleté 160 g
Mouka hladká 420 g
Sůl
Cukr moučkový 100 g
Máslo 340 g

Příprava

Studené máslo nakrájejte na kostičky, přidejte k němu mouku, namleté pistácie, sůl a vše zpracujte v pevné těsto (pracujte rychle, aby máslo nepovolilo). Hotové těsto dejte do lednice a nechte ho do druhého dne odležet.

Troubu předehřejte na 160 °C.

Před zpracováním počkejte, dokud těsto nepovolí, poté tvarujte malé zahnuté rohlíčky a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte sedm minut.

Po upečení je nechte krátce vychladnout, a teprve potom je, ještě teplé, obalujte v moučkovém cukru.

Troubu předehřejte na 160 °C.

Před zpracováním počkejte, dokud těsto nepovolí, poté tvarujte malé zahnuté rohlíčky a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte sedm minut.

Po upečení je nechte krátce vychladnout, a teprve potom je, ještě teplé, obalujte v moučkovém cukru.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout