Z mladého kokosu slijte přes cedník kokosovou vodu, přidejte rum, pokrájený ananas a kokosové mléko. Vše umixujte dohladka ve výkonném mixéru.
Rozkrojenou limetou otřete okraje sklenek a obalte je v kokosu. Sklenky naplňte a ozdobte kousky ananasu.