×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Pikantní bůček

Další recepty a články

Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Smažené klobásy s hroznovým...
Smažené klobásy s...
Smažené klobásy s hroznovým...
Smažené klobásy s hroznovým...
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček

Pikantní bůček

Co budete potřebovat

125 ml omáčky hoisin
90 g tmavého třtinového cukru
125 ml ústřicové omáčky
8 stroužků česneku, rozmělněných nožem
1 lžíce jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru
2 kg bůčku AQ, na plátky

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Omáčku hoisin, cukr, ústřicovou omáčku, rozmělněný česnek, zázvor a 250 ml vody smíchejte v míse. Plátky bůčku rozložte na hlubší plech vyložený pečicím papírem, přelijte marinádou a přikryté alobalem pečte hodinu a čtvrt. Sejměte alobal a pečte dalších pětadvacet minut. Poté zvyšte teplotu v troubě na 200 °C a dvacet minut dopečte. Vytáhněte z trouby, nechte deset minut odpočinout a pak podávejte.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Pikantní bůček

Hlavní chod Velmi snadné Česká Chuťovky Magazín 3/2012
(0)

Co budete potřebovat

125 ml omáčky hoisin
90 g tmavého třtinového cukru
125 ml ústřicové omáčky
8 stroužků česneku, rozmělněných nožem
1 lžíce jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru
2 kg bůčku AQ, na plátky

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Omáčku hoisin, cukr, ústřicovou omáčku, rozmělněný česnek, zázvor a 250 ml vody smíchejte v míse. Plátky bůčku rozložte na hlubší plech vyložený pečicím papírem, přelijte marinádou a přikryté alobalem pečte hodinu a čtvrt. Sejměte alobal a pečte dalších pětadvacet minut. Poté zvyšte teplotu v troubě na 200 °C a dvacet minut dopečte. Vytáhněte z trouby, nechte deset minut odpočinout a pak podávejte.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Bramborové placky se...
Smažené klobásy s hroznovým...
Smažené klobásy s hroznovým...
Smažené klobásy s hroznovým...
Smažené klobásy s hroznovým...
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček
Pečený bůček

Inspirujte se podobnými recepty