1. Připravte si perníčky ve tvaru vločky. Můžete použít hotové perníkové těsto z Albertu. Rozválejte fondán do tloušťky 2 mm.

2. Pomocí vykrajovátka vykrojte vámi zvolené tvary bílého zdobení.

3. Vykrojte dostatečné množství fondánu na všechny vločky.

4. Štěteček namočte do medu a potřete jím část perníčku na přilepení fondánové vločky.

5. Na potřenou část perníčku opatrně přitiskněte vločku a nechte zaschnout.

6. Střed bílé vločky opět potřete tenkou vrstvičkou medu a přilepte cukrové perličky na dozdobení či jiné ozdoby dle vaší fantazie.