Perníčkové jmenovky
Postup přípravy
1. Z hotového perníkového těsta vyválejte na pomoučené ploše placku o výšce 3 mm a vykrojte z ní hvězdy o průměru 8 cm. Přendejte je na plech opatřený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C 10 minut.
2. Upečené hvězdy nechte vychladnout na mřížce.
3. Připravte polevu. Oddělte žloutek od bílku a bílek smíchejte v misce s moučkovým cukrem, až vznikne hodně hustá poleva. Polevu přendejte do jednorázového cukrářského pytlíku. Opatrně odstřihněte špičku pytlíku, aby vznikl otvor široký 1 mm.
4. Ozdobte všechny perníčky jmény, která chcete na jmenovkách, dozdobte dekorem podle fantazie a nechte zaschnout.
