Osvěžující gazpacho se žlutým melounem

Name: Osvěžující gazpacho se žlutým melounem
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Ostatní
Ingredients: Rajče 4 ks; Meloun žlutý 350 g; Sůl; Česnek 1/2 strouž.; Olej olivový 50 ml; Ředkvičky 2 ks; Salátová okurka 1/2 ks; Pepř; Rajčata cherry mix 4 ks; Cibulka jarní 10 g; Bazalka čerstvá 1 snít.

V horkých dnech dejte gazpacho před podáváním vychladit.

Velmi snadné

0-15 minut

0/5

Ostatní

Veganské

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Rajče 4 ks
Meloun žlutý 350 g
Sůl
Česnek 1/2 strouž.
Olej olivový 50 ml
Ředkvičky 2 ks
Salátová okurka 1/2 ks
Pepř
Rajčata cherry mix 4 ks
Cibulka jarní 10 g
Bazalka čerstvá 1 snít.

Rajče 4 ks
Meloun žlutý 350 g
Sůl
Česnek 1/2 strouž.
Olej olivový 50 ml
Ředkvičky 2 ks
Salátová okurka 1/2 ks
Pepř
Rajčata cherry mix 4 ks
Cibulka jarní 10 g
Bazalka čerstvá 1 snít.

Příprava

Rajčata spařte horkou vodou a oloupejte.

Meloun zbavte slupky a pecek a dužinu vložte do mixéru společně s rajčaty, česnekem, olejem a částí oloupané okurky. Rozmixujte dohladka. Osolte a opepřete podle chuti.

Na talířích ozdobte plátky ředkviček, polovinami cherry rajčat, jarní cibulkou, zbývající okurkou a lístky bazalky. Posypte pepřem.

Rajčata spařte horkou vodou a oloupejte.

Meloun zbavte slupky a pecek a dužinu vložte do mixéru společně s rajčaty, česnekem, olejem a částí oloupané okurky. Rozmixujte dohladka. Osolte a opepřete podle chuti.

Na talířích ozdobte plátky ředkviček, polovinami cherry rajčat, jarní cibulkou, zbývající okurkou a lístky bazalky. Posypte pepřem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout