×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Omeleta s bramborem a sýrem
30 minut , Předkrm , Snadné ,

Omeleta s bramborem a sýrem

Co budu potřebovat

1 malý brambor, nakrájený
na 2cm kostičky
1 lžička olivového oleje
50 g nakrájeného salámu chorizo
nebo slaniny
2–3 vejce BASIC
sůl
nasekaná petrželka
25 g strouhaného eidamu AQ

Jak na to?

Nakrájený brambor uvařte v osolené vodě; trvá to asi 8–10 minut. Sceďte a nechte oschnout. V pánvi rozehřejte olej, přidejte salám chorizo nebo slaninu a asi 2 minuty míchejte. Pak přidejte bramborové kostičky a opékejte dalších 5 minut, aby byly křupavé. Obsah pánve vysypte do misky a připravte v ní omeletu: v hrnku zlehka prošlehejte vejce, osolte je a vlijte do rozehřáté pánvičky. Jakmile vejce zpevní, posypte je opečeným salámem s bramborem, petrželkou a sýrem. Ještě minutu prohřívejte, aby se rozpustil sýr, a pak hned podávejte.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Grilovaný hermelín se slaninou

    Chuťovky 30 minut
  • Melounový salát se sýrem feta a sezamovými semínky

    Saláty 30 minut
  • Houbařské chleby s česnekem

    Předkrm 15 minut