
Mramorované čokoládové střepy

Velmi snadné
Více než 60 minut
5/5
Vánoce
Dezert
Ingredience
Složení 40 porcí
- Maliny lyofilizované 1 hrs.
- Čokoláda hořká Delicata 100 g
- Čokoláda bílá Delicata 100 g
- Čokoláda mléčná Delicata 100 g
- Maliny lyofilizované 1 hrs.
- Čokoláda hořká Delicata 100 g
- Čokoláda bílá Delicata 100 g
- Čokoláda mléčná Delicata 100 g
Příprava
- 1Nalámejte zvlášť do misek čokolády Delicata po 100 g od každé. Použijte bílou, hořkou a mléčnou čokoládu.
- 2Čokolády nechte postupně rozpustit v mikrovlnné troubě nebo nad vodní lázní.
- 3Plech o rozměru 25 × 30 cm opatřete pečicím papírem. Na něj postupně nalijte a rozprostřete rozpuštěnou hořkou čokoládu. Lžící pak přes ni nalijte mléčnou čokoládu a nakonec bílou.
- 4Pomocí špejle projeďte čokoládu, aby vzniklo abstraktní mramorování. Nakonec vše posypte hrstí nadrcených lyofilizovaných malin a dejte ztuhnout na hodinu do lednice. Po ztuhnutí čokoládu nalámejte na nepravidelné střepy a čokoládové štěstí je připraveno.
- 1Nalámejte zvlášť do misek čokolády Delicata po 100 g od každé. Použijte bílou, hořkou a mléčnou čokoládu.
- 2Čokolády nechte postupně rozpustit v mikrovlnné troubě nebo nad vodní lázní.
- 3Plech o rozměru 25 × 30 cm opatřete pečicím papírem. Na něj postupně nalijte a rozprostřete rozpuštěnou hořkou čokoládu. Lžící pak přes ni nalijte mléčnou čokoládu a nakonec bílou.
- 4Pomocí špejle projeďte čokoládu, aby vzniklo abstraktní mramorování. Nakonec vše posypte hrstí nadrcených lyofilizovaných malin a dejte ztuhnout na hodinu do lednice. Po ztuhnutí čokoládu nalámejte na nepravidelné střepy a čokoládové štěstí je připraveno.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.