Míchaná vejce na topince

Name: Míchaná vejce na topince
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 - 4 porce
Ingredients: 2 vejce; 1 lžíce smetany ke šlehání; 25 g strouhaného sýra; sůl a mletý pepř; 1 lžička oleje; 1 jarní cibulka, nakrájená na kolečka; 4 cherry rajčátka, rozpůlená; 2 krajíce chleba, opečené; pažitka na ozdobení

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
2	vejce
1	lžíce smetany ke šlehání
25 g	strouhaného sýra
	sůl a mletý pepř
1	lžička oleje
1	jarní cibulka, nakrájená na kolečka
4	cherry rajčátka, rozpůlená
2	krajíce chleba, opečené
	pažitka na ozdobení

Jak na to?

Promíchejte vejce, smetanu, sýr a pažitku. Lehce osolte a opepřete. Na rozehřátém oleji v pánvi nechte změknout cibulku a přidejte rajčata. Až se prohřejí, vlijte vaječnou směs, na mírném ohni nechte vejce zpevnit. Pak je navršte na chleby a ozdobte pažitkou.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Míchaná vejce na topince

15 minut Velmi snadné Smažení Pažitka , Rajče Magazín 3/2015

(0)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
2	vejce
1	lžíce smetany ke šlehání
25 g	strouhaného sýra
	sůl a mletý pepř
1	lžička oleje
1	jarní cibulka, nakrájená na kolečka
4	cherry rajčátka, rozpůlená
2	krajíce chleba, opečené
	pažitka na ozdobení

Jak na to?

Promíchejte vejce, smetanu, sýr a pažitku. Lehce osolte a opepřete. Na rozehřátém oleji v pánvi nechte změknout cibulku a přidejte rajčata. Až se prohřejí, vlijte vaječnou směs, na mírném ohni nechte vejce zpevnit. Pak je navršte na chleby a ozdobte pažitkou.