Meruňkový sirup s čerstvým rozmarýnem

Name: Meruňkový sirup s čerstvým rozmarýnem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Voda 800 ml; Meruňky 1,2 kg; Citron 3 ks; Cukr třtinový 500 g; Rozmarýn čerstvý 3 snít.

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Středomořská

Veganské

Nápoj

Ingredience

Složení

1 porcí

Voda 800 ml
Meruňky 1,2 kg
Citron 3 ks
Cukr třtinový 500 g
Rozmarýn čerstvý 3 snít.

Voda 800 ml
Meruňky 1,2 kg
Citron 3 ks
Cukr třtinový 500 g
Rozmarýn čerstvý 3 snít.

Příprava

1
Meruňky omyjte a zbavte pecek. Nakrájejte je na čtvrtiny, vložte do hrnce, přelijte vodou a přidejte šťávu z citronů. Vše povařte 10 minut a pak nechte vychladnout.
2
Do vychladlého sirupu nasypte cukr, promíchejte a dejte přes noc odstát do lednice. Potom vše propasírujte přes síto a sirup přiveďte k varu. Přidejte 2 snítky rozmarýnu a vařte společně 4 minuty.
3
Vyndejte rozmarýn a sirup vlijte do připravené sterilní sklenice. Dovnitř sirupu vložte zbylou snítku rozmarýnu na ozdobu.

1
Meruňky omyjte a zbavte pecek. Nakrájejte je na čtvrtiny, vložte do hrnce, přelijte vodou a přidejte šťávu z citronů. Vše povařte 10 minut a pak nechte vychladnout.
2
Do vychladlého sirupu nasypte cukr, promíchejte a dejte přes noc odstát do lednice. Potom vše propasírujte přes síto a sirup přiveďte k varu. Přidejte 2 snítky rozmarýnu a vařte společně 4 minuty.
3
Vyndejte rozmarýn a sirup vlijte do připravené sterilní sklenice. Dovnitř sirupu vložte zbylou snítku rozmarýnu na ozdobu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout