Meruňkový džem se skořicí

Příprava

1. 1
   Meruňky dobře umyjte, vypeckujte, nakrájejte na kousky a dejte do litinového hrnce. Přidejte skořici, Gelfix a zvolna přiveďte k varu.
2. 2
   Vmíchejte cukr a vařte asi 10 minut. Džem by měl zhoustnout. Kápněte pár kapek na talířek, po chvilce by měly ztuhnout. Pokud je džem stále řídký, vařte dalších 5–10 minut.
3. 3
   Džem plňte do sklenic, dobře je uzavřete a na 10 minut otočte dnem vzhůru.

1. 1
   Meruňky dobře umyjte, vypeckujte, nakrájejte na kousky a dejte do litinového hrnce. Přidejte skořici, Gelfix a zvolna přiveďte k varu.
2. 2
   Vmíchejte cukr a vařte asi 10 minut. Džem by měl zhoustnout. Kápněte pár kapek na talířek, po chvilce by měly ztuhnout. Pokud je džem stále řídký, vařte dalších 5–10 minut.
3. 3
   Džem plňte do sklenic, dobře je uzavřete a na 10 minut otočte dnem vzhůru.