×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Meruňková zavařenina s badyánem a mátou

Další recepty a články

Jahodové mojito
Jahodové mojito
Jahodové mojito
Jahodové mojito
Bylinkový bulgur se špenátem
Bylinkový bulgur se...
Bylinkový bulgur se špenátem
Bylinkový bulgur se špenátem
Okurková limonáda s vodkou
Okurková limonáda s...
Okurková limonáda s vodkou
Okurková limonáda s vodkou
Cuketové placky ,létající...
Cuketové placky...
Cuketové placky ,létající...
Cuketové placky ,létající...

Meruňková zavařenina s badyánem a mátou

Co budete potřebovat

1 kg meruněk
2 jablka
400 g hnědého cukru
několik snítek máty
4 hvězdičky badyánu
2 lžičky pektinu
1 lžička kyseliny citronové

Jak na to?

Omyté meruňky vypeckujte, jablka oloupejte, vyřízněte jádřinec a oboje nakrájejte na menší kousky. Smíchejte se 300 g cukru, přidejte mátu i badyán. Podlijte dvěma lžícemi vody a vařte 15 minut do změknutí.
Vyjměte badyánové hvězdičky i mátu a ovoce rozmixujte. Vraťte do hrnce, přisypte pektin smíchaný se zbývajícím cukrem a dobře promíchejte.
Nechte ještě deset minut vařit, až zavařenina zhoustne. Poté přidejte kyselinu citronovou a naplňte do skleniček.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Meruňková zavařenina s badyánem a mátou

Snídaně Velmi snadné Zavařeniny Bezlepkové Veganské Vegetariánské Bez laktózy Máta Magazín 7-8/2018 (Letní speciál) Počet porcí: 5-6 skleniček
Průměrné hodnocení 5 (1)
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Meruňky jsou úžasné ovoce. Ve sladkých marmeládách jsou naprosto nepřekonatelné, ale snesou i trochu experimentování s výrazným kořením.

Co budete potřebovat

1 kg meruněk
2 jablka
400 g hnědého cukru
několik snítek máty
4 hvězdičky badyánu
2 lžičky pektinu
1 lžička kyseliny citronové

Jak na to?

Omyté meruňky vypeckujte, jablka oloupejte, vyřízněte jádřinec a oboje nakrájejte na menší kousky. Smíchejte se 300 g cukru, přidejte mátu i badyán. Podlijte dvěma lžícemi vody a vařte 15 minut do změknutí.
Vyjměte badyánové hvězdičky i mátu a ovoce rozmixujte. Vraťte do hrnce, přisypte pektin smíchaný se zbývajícím cukrem a dobře promíchejte.
Nechte ještě deset minut vařit, až zavařenina zhoustne. Poté přidejte kyselinu citronovou a naplňte do skleniček.

Další recepty a články

Jahodové mojito
Jahodové mojito
Jahodové mojito
Jahodové mojito
Bylinkový bulgur se špenátem
Bylinkový bulgur se špenátem
Bylinkový bulgur se špenátem
Bylinkový bulgur se špenátem
Okurková limonáda s vodkou
Okurková limonáda s vodkou
Okurková limonáda s vodkou
Okurková limonáda s vodkou
Cuketové placky ,létající...
Cuketové placky ,létající...
Cuketové placky ,létající...
Cuketové placky ,létající...

Inspirujte se podobnými recepty

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.

Body můžete uplatnit až do 14. 5. 2019

V Albertu se snažíme mít pro vás vždy něco navíc.
Vyberte si u nás jednu z jedenácti bylinek nebo rostlinek a vypěstujte si jaro u vás doma.
Zjistěte, jak pěstovat u sebe v bytě a nejlépe využít v kuchyni

Vytiskněte si herbář s originální ilustrací a využijte ho třeba
jako plakát do vaší kuchyně.

Získejte bylinku v naší sběratelské akci
Minizahrádka
s truhlíkem
sleva 45 %
15 bodů + 6490 bez bodů 11990

set samozavlažovacího truhlíku, substrátu a semínek dle výběru
pažitka / petržel / jahoda
rajče / máta / chili

Konvička 2 l
Různé barevné varianty
sleva 60 %
15 bodů + 1990 bez bodů 4990

plastová konvička vhodná na zalévání rostlin v interiéru i exteriéru

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.

Body můžete uplatnit až do 14. 5. 2019