Meruňková marmeláda se zázvorem

Name: Meruňková marmeláda se zázvorem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Meruňky 1 kg; Cukr krupicový 800 g; Gelfix 1:1 1 ks; Zázvor 1,5 cm; Citronová šťáva 3 plž; Kyselina citronová 10 g

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Sladké džemy a polevy

Ingredience

Složení

4 porce

Meruňky 1 kg
Cukr krupicový 800 g
Gelfix 1:1 1 ks
Zázvor 1,5 cm
Citronová šťáva 3 plž
Kyselina citronová 10 g

Meruňky 1 kg
Cukr krupicový 800 g
Gelfix 1:1 1 ks
Zázvor 1,5 cm
Citronová šťáva 3 plž
Kyselina citronová 10 g

Příprava

Meruňky nakrájejte na drobné kousky.

Gelfix smíchejte se 2 lžícemi cukru a směs přidejte k meruňkám.

Minutu až 2 povařte.

Přidejte zázvor, citronovou šťávu a zbylý cukr a vařte dalších zhruba 10 až 15 minut.

Poté marmeládu naplňte do sklenic, uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte 5 minut stát.

Meruňky nakrájejte na drobné kousky.

Gelfix smíchejte se 2 lžícemi cukru a směs přidejte k meruňkám.

Minutu až 2 povařte.

Přidejte zázvor, citronovou šťávu a zbylý cukr a vařte dalších zhruba 10 až 15 minut.

Poté marmeládu naplňte do sklenic, uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte 5 minut stát.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout