ReceptyMasové koule s kuskusem

Masové koule s kuskusem

Name: Masové koule s kuskusem
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Orientální
Ingredients: Olej olivový 75 ml; Masové kuličky; Kuskus 300 g; Rajčatová passata 180 ml; Citron BIO 1 ks; Česnek 1 strouž.; Sůl; Petržel hladkolistá 2 hrs.; Cibule červená 1/2 ks; Rajčata cherry 250 g

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Orientální

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Olej olivový 75 ml
Masové kuličky
Kuskus 300 g
Rajčatová passata 180 ml
Citron BIO 1 ks
Česnek 1 strouž.
Sůl
Petržel hladkolistá 2 hrs.
Cibule červená 1/2 ks
Rajčata cherry 250 g

Olej olivový 75 ml
Masové kuličky
Kuskus 300 g
Rajčatová passata 180 ml
Citron BIO 1 ks
Česnek 1 strouž.
Sůl
Petržel hladkolistá 2 hrs.
Cibule červená 1/2 ks
Rajčata cherry 250 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Lžíci oleje rozpalte v pánvi a čtyři minuty na něm opékejte masové koule. Otáčejte je, aby zhnědly ze všech stran rovnoměrně. Nakonec je na deset minut přesuňte do trouby, aby se dopekly.
2
Mezitím nasypte kuskus do mísy, zalijte 300 ml vroucí vody, přiklopte a nechte pět minut stát, aby nasákl veškerou tekutinu. Passatu promíchejte se 60 ml olivového oleje, šťávou z citronu a prolisovaným česnekem. Podle chuti osolte a odložte.
3
Do kuskusu vmíchejte cibuli, rajčata, jemně nastrouhanou kůru z citronu a hladkolistou petrželku. Ochucený kuskus rozdělte na talíře, navrch dejte masové koule a přelijte rajčatovým dresinkem.

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Lžíci oleje rozpalte v pánvi a čtyři minuty na něm opékejte masové koule. Otáčejte je, aby zhnědly ze všech stran rovnoměrně. Nakonec je na deset minut přesuňte do trouby, aby se dopekly.
2
Mezitím nasypte kuskus do mísy, zalijte 300 ml vroucí vody, přiklopte a nechte pět minut stát, aby nasákl veškerou tekutinu. Passatu promíchejte se 60 ml olivového oleje, šťávou z citronu a prolisovaným česnekem. Podle chuti osolte a odložte.
3
Do kuskusu vmíchejte cibuli, rajčata, jemně nastrouhanou kůru z citronu a hladkolistou petrželku. Ochucený kuskus rozdělte na talíře, navrch dejte masové koule a přelijte rajčatovým dresinkem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout