×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Mangový cheesecake
nad 60 minut , Dezert , Snadné , Anglická ,

Mangový cheesecake

Co budu potřebovat

250 g zázvorových sušenek
100 g másla
1 lžíce želatiny
3 manga
340 g smetanového sýru Philadelphia
100 g krupicového cukru
250 ml smetany ke šlehání
Na polevu:
10 g želatiny
1 mango

Jak na to?

Sušenky nadrťte a smíchejte je s más­lem a rozdělte na dno 4 skleniček. Udělejte mangovou náplň. Želatinu roz­pusťte v 125 ml horké vody a vmíchejte k ní dohladka rozmixované 1 mango. Vše pak vmíchejte do sýru, přidejte cukr a dotuha ušlehanou smetanu a pokrá­jenou dužinu ze zbylých mang. Směs rozdělte na sušenkový základ. Dvě hodiny chlaďte. Želatinu na polevu roz­pusťte ve 125 ml vody a do teplé směsi přidejte rozmixované mango. Cheese­caky ozdobte polevou a vychlaďte.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Kuřecí karí s mangem

    Hlavní chod 60 minut
  • Domácí mangová zmrzlina s banánem

    Zmrzlina nad 60 minut
  • Carpaccio z manga s mozzarellou a chilli

    Vegetariánské 15 minut