Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyMandlové rohlíčky
Albert logoAlbert logo
  • Mandlové rohlíčky
Mandlové rohlíčky

Mandlové rohlíčky

Snadné
Více než 60 minut
4/5
Francouzská
Snídaně

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Mouka hladká 400 g
  • Mléko 200 ml
  • Droždí sušené 7 g
  • Vaječný žloutek 1 ks
  • Citronová kůra 1 člž
  • Sůl
  • Cukr krupicový 40 g
  • Cukr vanilkový 1 ks
  • Džem meruňkový
  • Mandle loupané 50 g
  • Vejce
  • Káva
  • Máslo 70 g
  • Mouka hladká 400 g
  • Mléko 200 ml
  • Droždí sušené 7 g
  • Vaječný žloutek 1 ks
  • Citronová kůra 1 člž
  • Sůl
  • Cukr krupicový 40 g
  • Cukr vanilkový 1 ks
  • Džem meruňkový
  • Mandle loupané 50 g
  • Vejce
  • Káva
  • Máslo 70 g

Příprava

1
Do mouky vmíchejte droždí. Ve vlažném mléce prošlehejte žloutek a vmíchejte máslo, špetku soli, citronovou kůru, cukr i vanilkový cukr. Pak nalijte mokrou směs k suché a zadělejte středně tuhé těsto. Nechte hodinu kynout. Vyválejte do tloušťky půl centimetru. Nakrájejte na 6 trojúhelníků, stočte do rohlíků a nechte 15 minut kynout na plechu. Zároveň namočte mandle do vlažné vody. Rohlíky potřete rozšlehaným vajíčkem a posypejte okapanými mandlemi. Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C asi 20 minut.
1
Do mouky vmíchejte droždí. Ve vlažném mléce prošlehejte žloutek a vmíchejte máslo, špetku soli, citronovou kůru, cukr i vanilkový cukr. Pak nalijte mokrou směs k suché a zadělejte středně tuhé těsto. Nechte hodinu kynout. Vyválejte do tloušťky půl centimetru. Nakrájejte na 6 trojúhelníků, stočte do rohlíků a nechte 15 minut kynout na plechu. Zároveň namočte mandle do vlažné vody. Rohlíky potřete rozšlehaným vajíčkem a posypejte okapanými mandlemi. Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C asi 20 minut.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.