×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Mandarinkové muffiny

Další recepty a články

Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na...
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a...
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s...
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou

Mandarinkové muffiny

Co budete potřebovat

130 g hladké mouky
11/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
55 g másla
100 g krupicového cukru
1 velké vejce
80 ml mléka
1 mandarinka
Na polevu:
110 g moučkového cukru
1 lžíce mandarinkové šťávy
Na cukrovou kůru:
100 g krupicového cukru
kůra z 1 mandarinky

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Máslem vymažte čtyřiadvacetimístnou formu na muffiny. V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a sůl. V jiné míse 3 minuty šlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané hmoty. Přidejte vejce, mléko a nastrouhanou kůru i šťávu z mandarinky a dobře promíchejte. Poté suchou směs přidejte k mokré a spojte do těsta. Rozdělte ho do muffinové formy a pečte asi 10 minut. Na polevu smíchejte cukr se šťávou a ozdobte jí zcela zchladlé muffiny. Ty ještě posypejte cukrovou kůrou: na ní potřebné ingredience důkladně promněte mezi prsty.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Mandarinkové muffiny

Dezert Snadné Česká Pečení Magazín 1/2013
Průměrné hodnocení 5 (11)

Co budete potřebovat

130 g hladké mouky
11/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
55 g másla
100 g krupicového cukru
1 velké vejce
80 ml mléka
1 mandarinka
Na polevu:
110 g moučkového cukru
1 lžíce mandarinkové šťávy
Na cukrovou kůru:
100 g krupicového cukru
kůra z 1 mandarinky

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Máslem vymažte čtyřiadvacetimístnou formu na muffiny. V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a sůl. V jiné míse 3 minuty šlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané hmoty. Přidejte vejce, mléko a nastrouhanou kůru i šťávu z mandarinky a dobře promíchejte. Poté suchou směs přidejte k mokré a spojte do těsta. Rozdělte ho do muffinové formy a pečte asi 10 minut. Na polevu smíchejte cukr se šťávou a ozdobte jí zcela zchladlé muffiny. Ty ještě posypejte cukrovou kůrou: na ní potřebné ingredience důkladně promněte mezi prsty.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou

Inspirujte se podobnými recepty