ReceptyMakrobiotická miska s miso dresinkem
Albert logoAlbert logo
  • Makrobiotická miska s miso dresinkem

Makrobiotická miska s miso dresinkem

Makrobiotická miska s miso dresinkem
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Asijská
Vegetariánské
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cizrna BIO 350 g
  • Bujón zeleninový BIO 1 ks
  • Sojová omáčka 6 plž
  • Nori řasy 4 plát.
  • Mrkev BIO 2 ks
  • Ředkvičky 4 ks
  • Jablečný ocet 2 plž
  • Med 35 g
  • Dýňová semínka 2 plž
  • Sezam 1 plž
  • Pohanka loupaná, kroupy BIO 400 g
  • Voda 600 ml
  • Olej sezamový 2 plž
  • Cibulka jarní 1 ks
  • Tempeh uzený 200 g
  • Baby brokolice
  • Cizrna BIO 350 g
  • Bujón zeleninový BIO 1 ks
  • Sojová omáčka 6 plž
  • Nori řasy 4 plát.
  • Mrkev BIO 2 ks
  • Ředkvičky 4 ks
  • Jablečný ocet 2 plž
  • Med 35 g
  • Dýňová semínka 2 plž
  • Sezam 1 plž
  • Pohanka loupaná, kroupy BIO 400 g
  • Voda 600 ml
  • Olej sezamový 2 plž
  • Cibulka jarní 1 ks
  • Tempeh uzený 200 g

Příprava

  1. 1
    Propláchněte 400 g pohanky pod tekoucí vodou a vložte ji do většího hrnce. Zalijte 600 ml zeleninového vývaru připraveného z kostky zeleninového bujónu. Přidejte 4 lžíce sójové omáčky a vařte na mírném ohni 10 minut. Poté přiklopte pokličkou a nechte dalších 15 minut dojít.
  2. 2
    Nakrájejte 200 g uzeného tempehu na plátky. Rozdělte 250 g omyté baby brokolice na menší růžičky. Očistěte 4 ředkvičky a nakrájejte je na tenké plátky. Oloupané 2 mrkve nakrájejte na nudličky. Slijte 350 g cizrny a opláchněte. Natrhejte 4 plátky řasy nori na větší kusy, zalijte je horkou vodou a nechte 5 minut změknout, poté vodu slijte.
  3. 3
    V pánvi rozehřejte 2 lžíce sezamového oleje a orestujte plátky tempehu dozlatova. Poté přidejte připravené růžičky brokolice a orestujte ji doměkka. Smíchejte 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce jablečného octa a 35 g rozehřátého medu. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladký dresink.
  4. 4
    Do misky postupně vkládejte uvařenou pohanku, cizrnu, orestovaný tempeh, brokolici, mrkev, ředkvičky a řasy nori. Doprostřed misky nalijte dresink. Posypte dýňovými a sezamovými semínky.
  1. 1
    Propláchněte 400 g pohanky pod tekoucí vodou a vložte ji do většího hrnce. Zalijte 600 ml zeleninového vývaru připraveného z kostky zeleninového bujónu. Přidejte 4 lžíce sójové omáčky a vařte na mírném ohni 10 minut. Poté přiklopte pokličkou a nechte dalších 15 minut dojít.
  2. 2
    Nakrájejte 200 g uzeného tempehu na plátky. Rozdělte 250 g omyté baby brokolice na menší růžičky. Očistěte 4 ředkvičky a nakrájejte je na tenké plátky. Oloupané 2 mrkve nakrájejte na nudličky. Slijte 350 g cizrny a opláchněte. Natrhejte 4 plátky řasy nori na větší kusy, zalijte je horkou vodou a nechte 5 minut změknout, poté vodu slijte.
  3. 3
    V pánvi rozehřejte 2 lžíce sezamového oleje a orestujte plátky tempehu dozlatova. Poté přidejte připravené růžičky brokolice a orestujte ji doměkka. Smíchejte 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce jablečného octa a 35 g rozehřátého medu. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladký dresink.
  4. 4
    Do misky postupně vkládejte uvařenou pohanku, cizrnu, orestovaný tempeh, brokolici, mrkev, ředkvičky a řasy nori. Doprostřed misky nalijte dresink. Posypte dýňovými a sezamovými semínky.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 18.06.2025 do 24.06.2025

Platný ještě 8 dní

Od 25.06.2025 do 01.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 18.06.2025 do 01.07.2025

Platný ještě dnes

Od 18.06.2025 do 24.06.2025

Platný ještě 8 dní

Od 25.06.2025 do 01.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 18.06.2025 do 01.07.2025

Platný ještě 8 dní

Od 18.06.2025 do 01.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.