Lososový špíz

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
600 g	lososa bez kůže
2	bio citrony
60 ml	olivového oleje
2	stroužky česneku
	hrst petržele
1	lžička dijonské hořčice
	sůl, pepř

Jak na to?

Lososa nakrájejte na větší kostky a citrony na tenká kolečka.
Napíchněte na grilovací špejle vždy jednu kostku rybího masa a pak kolečko citronu přeložené na polovinu.
Potřete marinádou z olivového oleje, prolisovaného česneku, nasekané petržele, dijonské hořčice, soli a pepře.
Opékejte 8–10 minut na grilu.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Lososový špíz

30 minut Hlavní chod Velmi snadné Ryby Grilování Bezlepkové Bez laktózy Petržel kadeřavá Magazín 7-8/2018 (Letní speciál) Počet porcí: 4-6

(0)

Tisknout recept

Rybí maso na grilu je zdravé a připravuje se snadněji, než si myslíte. Inspirujte se naším receptem a pusťte se bez obav do vaření.

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
600 g	lososa bez kůže
2	bio citrony
60 ml	olivového oleje
2	stroužky česneku
	hrst petržele
1	lžička dijonské hořčice
	sůl, pepř

Jak na to?

Lososa nakrájejte na větší kostky a citrony na tenká kolečka.
Napíchněte na grilovací špejle vždy jednu kostku rybího masa a pak kolečko citronu přeložené na polovinu.
Potřete marinádou z olivového oleje, prolisovaného česneku, nasekané petržele, dijonské hořčice, soli a pepře.
Opékejte 8–10 minut na grilu.