Lilkový burger s hummusem

Name: Lilkový burger s hummusem
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Lilek 1 ks; Olej olivový 2 plž; Paprika mletá uzená; Sůl; Oregano sušené 1,5 člž; Hamburgerová bulka 2 ks; Cibule červená 2 ks; Salát ledový; Citronová šťáva; Pepř; Rajče 2 ks; Hummus 2 plž

Velmi snadné

31-45 minut

5/5

Středomořská

Grilování

Ingredience

Složení

2 porce

Lilek 1 ks
Olej olivový 2 plž
Paprika mletá uzená
Sůl
Oregano sušené 1,5 člž
Hamburgerová bulka 2 ks
Cibule červená 2 ks
Salát ledový
Citronová šťáva
Pepř
Rajče 2 ks
Hummus 2 plž

Lilek 1 ks
Olej olivový 2 plž
Paprika mletá uzená
Sůl
Oregano sušené 1,5 člž
Hamburgerová bulka 2 ks
Cibule červená 2 ks
Salát ledový
Citronová šťáva
Pepř
Rajče 2 ks
Hummus 2 plž

Příprava

1
Plátky lilku osolte a nechte 30 minut vypotit. Otřete je kuchyňskou utěrkou. Rozehřejte pánev, nejlépe steakovou. Smíchejte olivový olej s oreganem a sušenou paprikou, osolte a opepřete. Kořeněným olejem potřete z obou stran lilková kolečka a pečte je na pánvi, podle potřeby potírejte olejem a otáčejte, až budou trochu připálené. Pokapejte je citronovou šťávou a udržujte v teple. Na pánvi opečte rozpůlené housky. Na spodní polovinu housky dejte kolečko lilku, list salátu a kolečko cibule, trochu hummusu a druhé kolečko lilku, rajče a přiklopte vrškem housky.

1
Plátky lilku osolte a nechte 30 minut vypotit. Otřete je kuchyňskou utěrkou. Rozehřejte pánev, nejlépe steakovou. Smíchejte olivový olej s oreganem a sušenou paprikou, osolte a opepřete. Kořeněným olejem potřete z obou stran lilková kolečka a pečte je na pánvi, podle potřeby potírejte olejem a otáčejte, až budou trochu připálené. Pokapejte je citronovou šťávou a udržujte v teple. Na pánvi opečte rozpůlené housky. Na spodní polovinu housky dejte kolečko lilku, list salátu a kolečko cibule, trochu hummusu a druhé kolečko lilku, rajče a přiklopte vrškem housky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout