
Letní cuketovobramborový koláč na plech
Postup přípravy
1. Nahrubo nastrouhejte 250 g oloupaných brambor, 500 g cukety se slupkou a 150 g goudy a dejte do velké mísy.
2. U 5 vajec oddělte žloutky a bílky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.
3. Do mísy přidejte zbylé žloutky, 2 očištěné jarní cibulky nakrájené na kolečka a 150 g šunky na kostičky. Přisypte 200 g hrubé mouky a přilijte 100 ml oleje. Osolte a opepřete dle chuti, přidejte nasekanou petržel a důkladně promíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte vyšlehaný sníh.
4. Zapékací mísu o velikosti 35 × 25 cm vymažte zbylým olejem a vysypte zbylou moukou. Do mísy nalijte cuketovobramborovou směs a pečte 45 minut v troubě na 190 °C. Koláč podávejte teplý nebo vychladlý nakrájený na kousky. Výborně chutná v létě u vody.
Pomohl vám recept?
6hodnocení4
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod