
Lahodný salát ze sadu

Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Veganské
Recepty na každý den
Salát
Ingredience
Složení 4 porce
- Jablko 1 ks
- Hruška 1 ks
- Kapusta růžičková 700 g
- Cibule červená 1/2 ks
- Olej olivový 30 ml
- Sůl
- Brusinky sušené 100 g
- Pepř
- Jablko 1 ks
- Hruška 1 ks
- Kapusta růžičková 700 g
- Cibule červená 1/2 ks
- Olej olivový 30 ml
- Sůl
- Brusinky sušené 100 g
- Pepř
Příprava
- 1Kapustičky očistěte a podélně rozpulte. Vložte do vroucí osolené vody, cca 3 minuty povařte, sceďte a prolijte ledovou vodou, aby si zachovaly barvu. Osušte papírovou utěrkou.
- 2Hrušku a jablko zbavte jádřince a nakrájejte i se slupkou na osminy. Cibuli oloupejte a nadrobno nakrájejte. Vše promíchejte ve velké míse s olejem, ½ lžičky soli a špetkou pepře.
- 3Rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C, dokud kapustičky nezískají zlatohnědou barvu a nezačnou křupat a jablka a hrušky nezkaramelizují. V polovině pečení jednou promíchejte.
- 4Posypte brusinkami a ihned podávejte.
- 1Kapustičky očistěte a podélně rozpulte. Vložte do vroucí osolené vody, cca 3 minuty povařte, sceďte a prolijte ledovou vodou, aby si zachovaly barvu. Osušte papírovou utěrkou.
- 2Hrušku a jablko zbavte jádřince a nakrájejte i se slupkou na osminy. Cibuli oloupejte a nadrobno nakrájejte. Vše promíchejte ve velké míse s olejem, ½ lžičky soli a špetkou pepře.
- 3Rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C, dokud kapustičky nezískají zlatohnědou barvu a nezačnou křupat a jablka a hrušky nezkaramelizují. V polovině pečení jednou promíchejte.
- 4Posypte brusinkami a ihned podávejte.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.