Lahodná pěna ze zeleného čaje z matchy

Po zimě je pro naše tělo přirozené shodit nějaké to „kilečko“. Navíc se ani nenadějeme a je tu plavková sezona. Ale co s chutěmi? Tentokrát přinášíme ve Sladké tečce inspiraci na dezerty bez přidaného cukru a plné skvělých ingrediencí, které nastartují váš metabolismus!
Velmi snadné Dezert Počet porcí: 4 Magazín 4/2021
Velmi snadné Dezert Počet porcí: 4 Magazín 4/2021

Ingredience

250 ml smetany ke šlehání (30 %)
2 sáčky zeleného čaje z matchy
50 g slunečnicových semínek
30 g ovesných vloček
1 lžička holandského kakaa
1⁄2 lžičky mleté skořice
80 g sušených meruněk
sůl
30 ml vody
175 g zakysané smetany
1 lžíce medu
snítka máty

Postup přípravy

1. Do rendlíku nalijte smetanu ke šlehání a přiveďte k varu. Stáhněte z plotny, vložte do smetany 2 sáčky čaje a nechte louhovat.

2. Mezitím si připravte těsto na krustu. Do mixéru vsypte semínka, vločky a rozmixujte. Do směsi přidejte kakao, skořici, meruňky, špetku soli, vodu a znovu promixujte. Těsto přendejte na plech a uválejte do placky silné 4 mm.

3. Plech s těstem vložte do trouby předehřáté na 170 °C a pečte 15 minut.

4. Než se upeče krusta, přeceďte zakysanou smetanu do misky a dejte vychladit do lednice.

5. Do misky nalijte ochucenou smetanu, přidejte zakysanou smetanu, med a ručním mixérem vyšlehejte do pěny.

6. Vychladlou krustu nadrťte, vsypte do pohárů a položte na ni připravenou pěnu. Ozdobte snítkou máty a podávejte.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky