Lahodná pěna ze zeleného čaje z matchy
Ingredience
250 ml | smetany ke šlehání (30 %) |
2 | sáčky zeleného čaje z matchy |
50 g | slunečnicových semínek |
30 g | ovesných vloček |
1 | lžička holandského kakaa |
1⁄2 | lžičky mleté skořice |
80 g | sušených meruněk |
sůl | |
30 ml | vody |
175 g | zakysané smetany |
1 | lžíce medu |
snítka máty |
Postup přípravy
1. Do rendlíku nalijte smetanu ke šlehání a přiveďte k varu. Stáhněte z plotny, vložte do smetany 2 sáčky čaje a nechte louhovat.
2. Mezitím si připravte těsto na krustu. Do mixéru vsypte semínka, vločky a rozmixujte. Do směsi přidejte kakao, skořici, meruňky, špetku soli, vodu a znovu promixujte. Těsto přendejte na plech a uválejte do placky silné 4 mm.
3. Plech s těstem vložte do trouby předehřáté na 170 °C a pečte 15 minut.
4. Než se upeče krusta, přeceďte zakysanou smetanu do misky a dejte vychladit do lednice.
5. Do misky nalijte ochucenou smetanu, přidejte zakysanou smetanu, med a ručním mixérem vyšlehejte do pěny.
6. Vychladlou krustu nadrťte, vsypte do pohárů a položte na ni připravenou pěnu. Ozdobte snítkou máty a podávejte.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY