Krůtí ragú s papardelle
Zimní večer, červené víno, krůtí ragú – ideální atmosféra pro romantickou večeři nebo vzácnou návštěvu. Příprava sice zabere více času, odměnou vám však bude skvělé jídlo a obdiv strávníků.
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Italská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 6 porcí
- Mrkev 2 ks
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Rajče 2 ks
- Krůtí stehna 2 ks
- Olej olivový 3 plž
- Sůl
- Tymián sušený 1 plž
- Rozmarýn sušený 1 plž
- Červené víno 100 ml
- Šalvěj sušená 1 plž
- Rajčatová passata 700 ml
- Rajský protlak 2 plž
- Cukr třtinový 1 plž
- Voda 150 ml
- Bujón zeleninový 1 ks
- Těstoviny pappardelle 500 g
- Parmazán
- Mrkev 2 ks
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Rajče 2 ks
- Krůtí stehna 2 ks
- Olej olivový 3 plž
- Sůl
- Tymián sušený 1 plž
- Rozmarýn sušený 1 plž
- Červené víno 100 ml
- Šalvěj sušená 1 plž
- Rajčatová passata 700 ml
- Rajský protlak 2 plž
- Cukr třtinový 1 plž
- Voda 150 ml
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.