1. Kokosové chipsy orestujte na rozpálené pánvi. Stáhněte plamen a zalijte je javorovým sirupem a rychle promíchejte. Chipsy přendejte do misky a nechte vychladnout.

2. Kokosové ořechy rozpulte dle návodu na obalu a kokosovou vodu zevnitř ořechu přelijte do odměrky.

3. V mixéru rozmixujte zmrzlinu spolu s kokosovou vodou a kávou. Do 4 vysokých sklenic vložte 3 kostky ledu a přelijte je připravenou směsí nebo můžete použít jako stylovou nádobu půlku kokosového ořechu.

4. Vše nakonec ozdobte opraženými kokosovými chipsy.