Jarní stir fry s kuřecím masem
Co budete potřebovat
Jak na to?
Brokolici rozdělte na malé růžičky, jarní cibulku nakrájejte na kolečka a ředkvičky na čtvrtinky. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky a promíchejte se sójovou omáčkou, nasekaným zázvorem a česnekem.
Do hlubší pánve nebo woku dejte zeleninu, podlijte dvěma lžícemi vody a nechte tři minuty podusit. Přesuňte zeleninu na talíř stranou a na pánvi rozehřejte kokosový olej. Zprudka orestujte maso. Po pár minutách přidejte zeleninu, zalijte chilli omáčkou a promíchejte. Nakonec zakápněte šťávou z limetek a posypte kešu ořechy.
Rýžové nudle připravte podle návodu a podávejte s hotovým stir fry.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Jarní stir fry s kuřecím masem
Hlavní chod
Velmi snadné
Maso
Něco lehkého
Bez laktózy
Chilli paprička
Magazín 3/2018
Počet porcí: 4
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Zamíchej a opeč, to v doslovném překladu znamená stir fry. Tento jednoduchý způsob vaření pochází z Asie a je jako dělaný pro rychlé a zdravé jídlo s kopou křupavé jarní zeleniny.
Co budete potřebovat
Jak na to?
Brokolici rozdělte na malé růžičky, jarní cibulku nakrájejte na kolečka a ředkvičky na čtvrtinky. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky a promíchejte se sójovou omáčkou, nasekaným zázvorem a česnekem.
Do hlubší pánve nebo woku dejte zeleninu, podlijte dvěma lžícemi vody a nechte tři minuty podusit. Přesuňte zeleninu na talíř stranou a na pánvi rozehřejte kokosový olej. Zprudka orestujte maso. Po pár minutách přidejte zeleninu, zalijte chilli omáčkou a promíchejte. Nakonec zakápněte šťávou z limetek a posypte kešu ořechy.
Rýžové nudle připravte podle návodu a podávejte s hotovým stir fry.
