1
Vyloupejte 80 g pistácií.
2
Do mixéru vložte 150 g špenátu, 20 g tymiánu, 20 g pažitky a 40 g sýra pecorino. Mixujte, dokud není směs jemně nasekaná a spojená. Pak přidejte naloupané pistácie a ještě promixujte.
3
Při běžícím mixéru pomalu přilévejte olivový olej a mixujte dohladka.
4
Podle chuti dochuťte solí a pepřem.
1
Vyloupejte 80 g pistácií.
2
Do mixéru vložte 150 g špenátu, 20 g tymiánu, 20 g pažitky a 40 g sýra pecorino. Mixujte, dokud není směs jemně nasekaná a spojená. Pak přidejte naloupané pistácie a ještě promixujte.
3
Při běžícím mixéru pomalu přilévejte olivový olej a mixujte dohladka.
4
Podle chuti dochuťte solí a pepřem.