Jahodový džem s pepřem
Co budete potřebovat
Jak na to?
Jahody zbavte stopek, opláchněte a nechte okapat. Větší plody pokrájejte. Dejte do kastrolu, přidejte cukr a za občasného míchání přiveďte k varu.
Nechte na mírném plamenu probublávat asi hodinu. Průběžně míchejte a sbírejte pěnu, která se bude tvořit na povrchu. Přidejte citronovou šťávu a pepř a vařte dál, dokud džem nezíská požadovanou konzistenci.
Hotový džem plňte do čistých sklenic, dobře uzavřete a otočte na deset minut dnem vzhůru.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Jahodový džem s pepřem
Velmi snadné
Zavařeniny
Bezlepkové
Bez laktózy
Vegetariánské
Veganské
Zavařte si léto
,
Jahodník měsíční
Magazín 6/2017 (Letní speciál)
Počet porcí: 5 sklenic po 250 ml
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Jahody zbavte stopek, opláchněte a nechte okapat. Větší plody pokrájejte. Dejte do kastrolu, přidejte cukr a za občasného míchání přiveďte k varu.
Nechte na mírném plamenu probublávat asi hodinu. Průběžně míchejte a sbírejte pěnu, která se bude tvořit na povrchu. Přidejte citronovou šťávu a pepř a vařte dál, dokud džem nezíská požadovanou konzistenci.
Hotový džem plňte do čistých sklenic, dobře uzavřete a otočte na deset minut dnem vzhůru.
