1.Vychlazenou smetanu vyšlehejte šlehačem dotuha.

2.Připravte si sklenice na horký nápoj o objemu 250 ml, ideálně nahřejte nalitím a vylitím horké vody.

3.Do připravených sklenic nalijte čerstvě připravenou filtrovanou kávu, whisky a cukr, míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.

4.Završte opatrně přes lžičku šlehačkou, tak aby se „neutopila“,a máte pravou irskou kávu hotovou!