ReceptyIndické kari madras
Albert logo
  • Indické kari madras

Indické kari madras

Indické kari madras
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Indická
Vegetariánské
Menuboxy
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Menu box indické curry madras 1 ks
  • Rýže basmati 300 g
  • Tempeh uzený 300 g
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Menu box indické curry madras 1 ks
  • Rýže basmati 300 g
  • Tempeh uzený 300 g
  • Olej slunečnicový 2 plž

Příprava

  1. 1
    Zeleninu očistěte, květák rozdělte na menší růžičky, papriku a rajčata nakrájejte na kousky, cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
  2. 2
    Červenou chilli papričku očistěte od semínek a nakrájejte najemno, vymačkejte šťávu z limety.
  3. 3
    Rýži uvařte dle návodu na obalu.
  4. 4
    Na velké pánvi rozehřejte slunečnicový olej a osmahněte tempeh (pokud používáte cizrnu, slijte nálev a poté osmahněte). Přidejte cibuli a smažte 2 minuty při středně vysoké teplotě.
  5. 5
    Přidejte zeleninu, podle své chuti červenou chilli papričku a za stálého míchání vařte při nejvyšším stupni teploty 4 minuty.
  6. 6
    Přidejte pastu kari madras a smažte 2 minuty při středně vysoké teplotě. Přilejte kokosové mléko, přiveďte k varu a pod poklicí vařte při nižší teplotě cca 10 minut. Dochuťte šťávou z limety. Podávejte s rýží.
  1. 1
    Zeleninu očistěte, květák rozdělte na menší růžičky, papriku a rajčata nakrájejte na kousky, cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
  2. 2
    Červenou chilli papričku očistěte od semínek a nakrájejte najemno, vymačkejte šťávu z limety.
  3. 3
    Rýži uvařte dle návodu na obalu.
  4. 4
    Na velké pánvi rozehřejte slunečnicový olej a osmahněte tempeh (pokud používáte cizrnu, slijte nálev a poté osmahněte). Přidejte cibuli a smažte 2 minuty při středně vysoké teplotě.
  5. 5
    Přidejte zeleninu, podle své chuti červenou chilli papričku a za stálého míchání vařte při nejvyšším stupni teploty 4 minuty.
  6. 6
    Přidejte pastu kari madras a smažte 2 minuty při středně vysoké teplotě. Přilejte kokosové mléko, přiveďte k varu a pod poklicí vařte při nižší teplotě cca 10 minut. Dochuťte šťávou z limety. Podávejte s rýží.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
  • TIP
    Tempeh můžete nahradit stejným množstvím cizrny v nálevu.
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 7 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 14 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

Podobné recepty

    ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

    V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.