Hermelín pečený ve slanině
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Grilování
Ingredience
Složení 4 porce
- Hermelín 4 ks
- Slanina plátková 16 plát.
- Rozmarýn čerstvý 4 snít.
- Vlašské ořechy nasekané 25 g
- Petržel hladkolistá 1 svaz.
- Česnek 1 strouž.
- Olej olivový
- Citronová šťáva
- Sůl
- Hermelín 4 ks
- Slanina plátková 16 plát.
- Rozmarýn čerstvý 4 snít.
- Vlašské ořechy nasekané 25 g
- Petržel hladkolistá 1 svaz.
- Česnek 1 strouž.
- Olej olivový
- Citronová šťáva
- Sůl
Příprava
- 1Nejprve udělejte ořechové pesto: ořechy, petržel a česnek dejte do robotu se sekacím nožem a vše rozmixujte.
- 2Postupně přilévejte olivový olej, abyste získali roztíratelnou hmotu. Podle chuti osolte a přidejte citronovou šťávu.
- 3Hermelíny horizontálně rozkrojte, spodní díly pomažte ořechovým pestem, přiklopte a každý zabalte minimálně do čtyř plátků slaniny. Protkněte snítkou rozmarýnu a ogrilujte nad doutnajícími uhlíky.
- 1Nejprve udělejte ořechové pesto: ořechy, petržel a česnek dejte do robotu se sekacím nožem a vše rozmixujte.
- 2Postupně přilévejte olivový olej, abyste získali roztíratelnou hmotu. Podle chuti osolte a přidejte citronovou šťávu.
- 3Hermelíny horizontálně rozkrojte, spodní díly pomažte ořechovým pestem, přiklopte a každý zabalte minimálně do čtyř plátků slaniny. Protkněte snítkou rozmarýnu a ogrilujte nad doutnajícími uhlíky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
