Grilované pomeranče v rozmarýnovém cukru

Příprava

1. 1
   Pomeranče ostrým nožem zbavte opatrně kůry. Nejprve uřízněte horní a spodní část tak, abyste viděli, kudy vedou jednotlivé měsíčky pomeranče a jak je kůra hrubá. Pak ji podélně odkrajujte, abyste lehce odkrojili i část dužiny. Zbude vám čistý a šťavnatý pomeranč.
2. 2
   Nadrobno nasekejte 3 snítky rozmarýnu a smíchejte s cukrem v misce.
3. 3
   Připravené pomeranče obalte v cukru.
4. 4
   Na rozpálený gril položte pomeranče a grilujte je, dokud cukr nezkaramelizuje.
5. 5
   Pomeranče pak vyndejte a rozkrojte napůl. Ozdobte čerstvou snítkou rozmarýnu a můžete servírovat v horkém létě.

1. 1
   Pomeranče ostrým nožem zbavte opatrně kůry. Nejprve uřízněte horní a spodní část tak, abyste viděli, kudy vedou jednotlivé měsíčky pomeranče a jak je kůra hrubá. Pak ji podélně odkrajujte, abyste lehce odkrojili i část dužiny. Zbude vám čistý a šťavnatý pomeranč.
2. 2
   Nadrobno nasekejte 3 snítky rozmarýnu a smíchejte s cukrem v misce.
3. 3
   Připravené pomeranče obalte v cukru.
4. 4
   Na rozpálený gril položte pomeranče a grilujte je, dokud cukr nezkaramelizuje.
5. 5
   Pomeranče pak vyndejte a rozkrojte napůl. Ozdobte čerstvou snítkou rozmarýnu a můžete servírovat v horkém létě.