Grilované krevety s ananasem v kokosové marinádě

Name: Grilované krevety s ananasem v kokosové marinádě
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Ananas 1/2 ks; Krevety loupané 500 g; Limetková šťáva 1 ks; Kokosové mléko 200 ml; Pomerančová šťáva 1/2 ks; Med 1 plž; Zázvor 4 cm; Rybí omáčka 4 plž; Chilli paprička 2 cm; Koriandr čerstvý

Snadné

Více než 60 minut

5/5

Středomořská

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Ananas 1/2 ks
Krevety loupané 500 g
Limetková šťáva 1 ks
Kokosové mléko 200 ml
Pomerančová šťáva 1/2 ks
Med 1 plž
Zázvor 4 cm
Rybí omáčka 4 plž
Chilli paprička 2 cm
Koriandr čerstvý

Ananas 1/2 ks
Krevety loupané 500 g
Limetková šťáva 1 ks
Kokosové mléko 200 ml
Pomerančová šťáva 1/2 ks
Med 1 plž
Zázvor 4 cm
Rybí omáčka 4 plž
Chilli paprička 2 cm
Koriandr čerstvý

Příprava

1
V míse smíchejte kokosové mléko, šťávu z limety a pomeranče, med, rybí omáčku a nadrobno nakrájený zázvor a chilli. Krevety vložte do připravené marinády a nechte odležet alespoň 60 minut v lednici.
2
Rozpalte gril.
3
Ananas oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Na špejli střídavě napichujte marinované krevety a ananas. Grilujte na mírném žáru 2-3 minuty z každé strany.
4
Na závěr zasypte nasekaným koriandrem a podávejte.

1
V míse smíchejte kokosové mléko, šťávu z limety a pomeranče, med, rybí omáčku a nadrobno nakrájený zázvor a chilli. Krevety vložte do připravené marinády a nechte odležet alespoň 60 minut v lednici.
2
Rozpalte gril.
3
Ananas oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Na špejli střídavě napichujte marinované krevety a ananas. Grilujte na mírném žáru 2-3 minuty z každé strany.
4
Na závěr zasypte nasekaným koriandrem a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout