Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyGrilovaná pražma s batátovou kaší
Albert logoAlbert logo
  • Grilovaná pražma s batátovou kaší

Grilovaná pražma s batátovou kaší

Grilovaná pražma s batátovou kaší
Snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Grilování
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Batáty 600 g
  • Sůl
  • Smetana na vaření 100 g
  • Jogurt bílý 100 g
  • Hořčice hrubozrnná 1 člž
  • Pepř
  • Pražma 4 ks
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Olej olivový 90 ml
  • Citron BIO 1 ks
  • Dýňová semínka 15 g
  • Batáty 600 g
  • Sůl
  • Smetana na vaření 100 g
  • Jogurt bílý 100 g
  • Hořčice hrubozrnná 1 člž
  • Pepř
  • Pražma 4 ks
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Olej olivový 90 ml
  • Citron BIO 1 ks
  • Dýňová semínka 15 g

Příprava

1
Očištěné batáty oloupejte, nakrájejte na stejně velké kousky a dejte vařit do mírně osolené vody doměkka. Vodu slijte a batáty vymixujte ponorným mixérem s bílým jogurtem a smetanou dohladka. Dochuťte hořčicí, solí a pepřem. Nakonec vmíchejte polovinu nasekaného čerstvého koriandru.
2
Pražmu zbavte šupin, omyjte a osušte papírovou utěrkou. Po obou stranách ryby udělejte ostrým nožem několik zářezů. Pražmu potřete olivovým olejem a ze všech stran osolte.
3
Dobře omytý citron nakrájejte na kolečka a vložte dovnitř. Grilujte z každé strany 4 minuty.
4
Pražmu servírujte s batátovou kaší, opraženými dýňovými semínky a ozdobte zbylým koriandrem.
1
Očištěné batáty oloupejte, nakrájejte na stejně velké kousky a dejte vařit do mírně osolené vody doměkka. Vodu slijte a batáty vymixujte ponorným mixérem s bílým jogurtem a smetanou dohladka. Dochuťte hořčicí, solí a pepřem. Nakonec vmíchejte polovinu nasekaného čerstvého koriandru.
2
Pražmu zbavte šupin, omyjte a osušte papírovou utěrkou. Po obou stranách ryby udělejte ostrým nožem několik zářezů. Pražmu potřete olivovým olejem a ze všech stran osolte.
3
Dobře omytý citron nakrájejte na kolečka a vložte dovnitř. Grilujte z každé strany 4 minuty.
4
Pražmu servírujte s batátovou kaší, opraženými dýňovými semínky a ozdobte zbylým koriandrem.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 15 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.