
Fish & chips do skleničky

Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Párty
Předkrm
Ingredience
Složení 4 porce
- Treska 400 g
- Sůl
- Mouka hladká 150 g
- Vejce 2 ks
- Strouhanka 150 g
- Parmazán 100 g
- Česnek sušený 1/2 člž
- Olej slunečnicový 500 ml
- Hranolky mražené 500 g
- Treska 400 g
- Sůl
- Mouka hladká 150 g
- Vejce 2 ks
- Strouhanka 150 g
- Parmazán 100 g
- Česnek sušený 1/2 člž
- Olej slunečnicový 500 ml
- Hranolky mražené 500 g
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 220 °C.
- 2Rybu rozkrájejte na proužky a osolte.
- 3Do 3 hlubších talířů rozdělte mouku, vejce a strouhanku promíchanou s nastrouhaným parmazánem. Vejce dobře prošlehejte a do mouky vmíchejte sušený česnek.
- 4Rybí filety postupně obalte v mouce, vejci a strouhance. Do dvou pekáčů vlijte olej. Do jednoho vyskládejte filety, do druhého vsypte hranolky. Pečte současně 20 minut. V polovině pečení ryby otočte a hranolky promíchejte.
- 5Po vyjmutí z trouby osolte hranolky a obojí rozdělte do kornoutů vyrobených z pečicího papíru.
- 1Troubu předehřejte na 220 °C.
- 2Rybu rozkrájejte na proužky a osolte.
- 3Do 3 hlubších talířů rozdělte mouku, vejce a strouhanku promíchanou s nastrouhaným parmazánem. Vejce dobře prošlehejte a do mouky vmíchejte sušený česnek.
- 4Rybí filety postupně obalte v mouce, vejci a strouhance. Do dvou pekáčů vlijte olej. Do jednoho vyskládejte filety, do druhého vsypte hranolky. Pečte současně 20 minut. V polovině pečení ryby otočte a hranolky promíchejte.
- 5Po vyjmutí z trouby osolte hranolky a obojí rozdělte do kornoutů vyrobených z pečicího papíru.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.