Domácí nanuky z melounu
Postup přípravy
Dopřejte svým ratolestem slaďoučké domácí nanuky z opravdového melounu.
1) Cukr nasypte do hrnce, zalijte 180 ml vody a na velkém plameni zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí.
2) Snižte plamen, přiveďte k varu a minutu vařte. Nechte zchladnout.
3) Cukerný roztok smíchejte s citronovou šťávou a vzniklou směs rozdělte na poloviny.
4) Jednu smíchejte s pokrájeným vodním melounem a rozmixujte do hladkého pyré.
5) Druhou s kousky žlutého melounu a opět rozmixujte.
6) Žluté pyré rozdělte do 8 formiček na nanuky (zhruba o objemu 80 ml každá). Do každé vložte dřívko a dejte na 4 hodiny do mrazáku.
7) Poté do formiček vlijte červené pyré a mrazte další 4 hodiny.
