
Domácí malinový sirup
Sirup můžete použít různými způsoby. Jako topping na lívance, palačinky, pudink nebo si z něj jednoduše udělejte osvěžující letní šťávu.

Velmi snadné
31-45 minut
3/5
Česká
Veganské
Šťávy a smoothies
Ingredience
Složení 1 porcí
- Maliny 800 g
- Voda 1 l
- Citron 1 ks
- Cukr třtinový 400 g
- Maliny 800 g
- Voda 1 l
- Citron 1 ks
- Cukr třtinový 400 g
Příprava
- 1Maliny dobře omyjte a vsypte do hrnce. Zalijte je vodou a přiveďte k varu. Plamen pak stáhněte a nechte vše pomalu vařit zhruba 20 minut. Průběžně odebírejte vzniklou pěnu z hladiny.
- 2Po 20 minutách sceďte maliny přes jemné sítko do druhého hrnce, ve kterém sirup dovaříte. Vezměte lžíci a převařené maliny ještě trochu pomačkejte, abyste z nich dostali více šťávy.
- 3Do šťávy přisypte cukr a citronovou šťávu. Opět směs přiveďte k varu a nechte pomalu probublávat. Takto vařte zhruba 5 minut, až se cukr kompletně rozpustí. Lžící seberte všechnu pěnu z hladiny tak, aby vám zbyl čistý sirup.
- 4Sirup nechte vychladnout a přelijte ho do ozdobné uzavíratelné lahve. Láhev dobře uzavřete.
- 1Maliny dobře omyjte a vsypte do hrnce. Zalijte je vodou a přiveďte k varu. Plamen pak stáhněte a nechte vše pomalu vařit zhruba 20 minut. Průběžně odebírejte vzniklou pěnu z hladiny.
- 2Po 20 minutách sceďte maliny přes jemné sítko do druhého hrnce, ve kterém sirup dovaříte. Vezměte lžíci a převařené maliny ještě trochu pomačkejte, abyste z nich dostali více šťávy.
- 3Do šťávy přisypte cukr a citronovou šťávu. Opět směs přiveďte k varu a nechte pomalu probublávat. Takto vařte zhruba 5 minut, až se cukr kompletně rozpustí. Lžící seberte všechnu pěnu z hladiny tak, aby vám zbyl čistý sirup.
- 4Sirup nechte vychladnout a přelijte ho do ozdobné uzavíratelné lahve. Láhev dobře uzavřete.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.