Domácí čokoládová granola
Ingredience
| 260 g | ovesných vloček NP Bio |
| 40 g | blanšírovaných mandlí |
| 30 g | pekanových ořechů |
| 30 g | kešu natural |
| 30 g | lískových ořechů |
| 60 g | semínkové směsi |
| 1 | lžíce mleté skořice |
| sůl | |
| 3 | lžíce javorového sirupu NP Bio |
| 4 | lžíce řepkového oleje |
| 1 | lžička vanilkového extraktu |
| 10 g | holandského kakaa |
| 150 g | bílého jogurtu NP Bio |
| 1 | hruška |
Postup přípravy
1. Ve velké míse smíchejte ovesné vločky s ořechy, semínky, skořicí, ½ lžičky soli a dobře promíchejte.
2. V menší misce metličkou prošlehejte javorový sirup s olejem, vanilkovým extraktem a kakaem. Tekutou směs nalijte do mísy s vločkami a dobře promíchejte, tak aby se vše důkladně obalilo.
3. Rozprostřete granolu na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C 25 minut. Během pečení občas promíchejte, aby se granola pražila rovnoměrně a nebyla shora připečená.
4. Až začne granola při míchání „zvonit“, máte hotovo.
5. Granolu můžete podávat s jogurtem a nakrájenou hruškou.
