Domácí italská bageta s majonézou
Ingredience
| 4 | středně velké světlé bagety |
| italské salámy a šunky podle chuti (1 balení salámu, 1 balení prosciutta) | |
| 1 | mozzarella |
| 4 | hrsti rukoly AQ |
| Na pažitkovou majonézu: | |
|---|---|
| 180 ml | majonézy AQ |
| 3 | lžíce nasekané pažitky AQ |
| 2 | lžíce hrubozrnné hořčice |
| 1 | lžíce kaparů |
| 2 | filety z ančoviček |
| 1 | lžička mleté sladké papriky |
| pepř |
Postup přípravy
1) Nejprve si připravte ochucenou majonézu: v míse našlehejte majonézu s pažitkou a hořčicí. Pak přidejte kapary, ančovičky, papriku a pepř a dejte na hodinu do chladničky.
2) Bagety podélně rozřízněte, všechny spodní díly potřete majonézou, navrch rozdělte italské salámy a šunky, sýr i rukolu a přiklopte druhou částí bagety.
