
Čokoládová roláda s višněmi
Višně, čokoláda a šlehačkový krém je dokonalá kombinace, která nikdy nezklame. Vyzkoušejte neobvyklou přípravu polevy z Ledových Kaštanů.

Velmi snadné
31-45 minut
5/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 8 porcí
- Mouka hladká 60 g
- Cukr moučkový 100 g
- Kakao 2 plž
- Vejce 5 ks
- Smetana ke šlehání 450 g
- Ztužovač šlehačky 2 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Višně v čokoládě 2 hrs.
- Ledové kaštany 3 ks
- Poleva čokoládová
- Máslo 1 plž
- Mouka hladká 60 g
- Cukr moučkový 100 g
- Kakao 2 plž
- Vejce 5 ks
- Smetana ke šlehání 450 g
- Ztužovač šlehačky 2 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Višně v čokoládě 2 hrs.
- Ledové kaštany 3 ks
- Poleva čokoládová
- Máslo 1 plž
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2Vejce pět minut třete s cukrem, potom vmíchejte mouku s kakaem. Nalijte na plech vyložený pečicím papírem a stěrkou uhlaďte do rovnoměrného obdélníkového tvaru. Pečte 12–15 minut. Po upečení překlopte na utěrku posypanou moučkovým cukrem. Opatrně stáhněte z rubové strany pečicí papír, zarolujte a nechte vychladnout.
- 3Šlehačku ušlehejte se ztužovačem a cukrem. Rozetřete na plát těsta, posypte pokrájenými višněmi v čokoládě a zarolujte.
- 4Nalámané ledové kaštany zalijte smetanou a spolu s máslem opatrně zahřívejte do rozpuštění. Pak na- neste na roládu. Před podáváním nechte tři hodiny vychladnout.
- 1Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2Vejce pět minut třete s cukrem, potom vmíchejte mouku s kakaem. Nalijte na plech vyložený pečicím papírem a stěrkou uhlaďte do rovnoměrného obdélníkového tvaru. Pečte 12–15 minut. Po upečení překlopte na utěrku posypanou moučkovým cukrem. Opatrně stáhněte z rubové strany pečicí papír, zarolujte a nechte vychladnout.
- 3Šlehačku ušlehejte se ztužovačem a cukrem. Rozetřete na plát těsta, posypte pokrájenými višněmi v čokoládě a zarolujte.
- 4Nalámané ledové kaštany zalijte smetanou a spolu s máslem opatrně zahřívejte do rozpuštění. Pak na- neste na roládu. Před podáváním nechte tři hodiny vychladnout.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.