Citrusová sůl s vůní Sicílie

Name: Citrusová sůl s vůní Sicílie
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Sůl 300 g; Citron BIO 2 ks; Limetka 2 ks

Přineste si kousek Sicílie do své kuchyně s touto citrusovou solí. Tento recept kombinuje svěží chuť citronů a limetek s kvalitní mořskou solí, což vytváří jedinečnou směs, která dodá vašim pokrmům nezaměnitelnou chuť. Citrusová sůl je ideální pro dochucení ryb, salátů nebo grilované zeleniny.

Velmi snadné

Více než 60 minut

0/5

Italská

Neplýtvání

Koření

Ingredience

Složení

1 porcí

Sůl 300 g
Citron BIO 2 ks
Limetka 2 ks

Sůl 300 g
Citron BIO 2 ks
Limetka 2 ks

Příprava

Použijte z bylinek lístky i stonky, protože i stonky v sobě obsahují aroma. Pokud používáte i citrusy, můžete přidat jak šťávu, tak kůru, kterou oloupejte nebo nastrouhejte. Bylinky společně se solí, případně s dalšími ingrediencemi rozmělněte v mixéru nebo hmoždíři najemno.

Při sušení v troubě rozložte sůl rovnoměrně na plech vyložený pečicím papírem a sušte v troubě na 50 °C po dobu 4–6 hodin, dokud sůl není suchá.

Při sušení bez použití trouby rozložte sůl rovnoměrně na pečicí papír na plechy a umístěte na tmavé a suché místo na 12–24 hodin.

Hotovou sůl přemístěte do čisté a suché uzavíratelné nádoby.

Při sušení v troubě rozložte sůl rovnoměrně na plech vyložený pečicím papírem a sušte v troubě na 50 °C po dobu 4–6 hodin, dokud sůl není suchá.

Při sušení bez použití trouby rozložte sůl rovnoměrně na pečicí papír na plechy a umístěte na tmavé a suché místo na 12–24 hodin.

Hotovou sůl přemístěte do čisté a suché uzavíratelné nádoby.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout