Dva plátky chleba namažte máslem, navrch naaranžujte listy hlávkového salátu a teprve na ně dejte po dvou plátcích ementálu a šunky od kosti. Navrch rozdělte tenká kolečka okurek. Přiklopte zbývajícími chleby, které můžete případně rovněž namazat máslem. Pokud sendviče nebudete jíst hned, zabalte je do ubrousku nebo alobalu.