Celerové ragú s mandlemi
Velmi snadné
31-45 minut
3/5
Česká
Vegetariánské
Vánoce
Příloha
Ingredience
Složení 4 porce
- Celer 500 g
- Olej olivový 15 ml
- Mandle loupané 70 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Pepř
- Sůl
- Mandle plátky 50 g
- Celer 500 g
- Olej olivový 15 ml
- Mandle loupané 70 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Pepř
- Sůl
- Mandle plátky 50 g
Příprava
- 1V menším hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm oloupaný celer nakrájený na malé kostičky. Přidejte nahrubo nasekané mandle a znovu restujte.
- 2Přilijte smetanu, osolte, opepřete a vařte na mírném ohni 30 minut doměkka.
- 3Podávejte jako přílohu posypané nasucho orestovanými mandlovými plátky.
- 1V menším hrnci rozehřejte olej a orestujte na něm oloupaný celer nakrájený na malé kostičky. Přidejte nahrubo nasekané mandle a znovu restujte.
- 2Přilijte smetanu, osolte, opepřete a vařte na mírném ohni 30 minut doměkka.
- 3Podávejte jako přílohu posypané nasucho orestovanými mandlovými plátky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
