Brokolicová polévka

Velmi snadné Polévka Magazín 4/2012
Velmi snadné Polévka Magazín 4/2012

Ingredience

50 g másla
1 pórek, omytý, nakrájený na kolečka
2 stroužky česneku, rozmělněné
1 brokolice, rozdělená na růžičky
1 litr zeleninového vývaru
100 g čerstvých špenátových lístků
250 ml smetany
1 lžíce citronové šťávy
sůl, pepř
80 g lučiny

Postup přípravy

Ve větším, nejlépe litinovém hrnci nechte rozpustit máslo, přidejte pórek a česnek a za stálého míchání 5 minut opékejte. Vsypte brokolici, po chvíli vlijte vývar, přiveďte k varu a vařte 8–10 minut, nebo dokud není brokolice měkká. Přidejte špenát, vařte 1–2 minuty a pak polévku rozmixujte dohladka tyčovým mixérem. Vmíchejte smetanu, citronovou šťávu a polévku podle chuti osolte a opepřete. Podávejte s rozdrobenou lučinou, ideálně s polentovými madlenkami

Pomohl vám recept?
103hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky