Vážení zákazníci, od pondělí 10. 5. opět najdete bez omezení veškerý sortiment, na který jste zvyklí, v našich prodejnách. Zároveň můžete vyzvedávat kampaňové produkty přímo z určeného stojanu bez SMS objednání.
Můj Albert

S novým věrnostním programem v mobilu ušetříte víc a za zdravé jídlo nejvíc. Sbírejte kredity a vyměňte je za slevu na cokoliv.


Albert ČR
Recept Bramborové placky

Další recepty a články

Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Sendviče s motivem Harryho...
Sendviče s motivem...
Sendviče s motivem Harryho...
Sendviče s motivem Harryho...
Chleby s tvarohovými tzatziki
Chleby s tvarohovými...
Chleby s tvarohovými tzatziki
Chleby s tvarohovými tzatziki

Bramborové placky

Co budete potřebovat

1 kg brambor ve slupce
300 g hladké mouky + mouka na podsypání
1 lžička soli
máslo

Jak na to?

Brambory nasypte do hrnce a zalijte vodou, vařte 20 minut. Uvařené a  vychladlé brambory oloupejte a nastrouhejte je na jemném struhadle. Na vále k nim přisypte mouku, sůl a zpracujte měkké nelepivé těsto do tvaru válečku o průměru 5 cm. Odkrajujte 2 cm široké plátky a  na podsypaném vále rychle vyválejte placku tenkou jen pár milimetrů. Pečte na rozpálené suché pánvi přibližně minutu z každé strany. Po každé placce setřete z pánve přebytečnou mouku.
Ještě horké placky potřete máslem a  skládejte je na sebe, ať se do nich máslo vpije. Přiklápějte je obráceným hrncem, aby zvláčněly.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bramborové placky

Svačina Snadné Česká Chuťovky Párty Magazín 1/2017 Počet porcí: 12 placek
Průměrné hodnocení 4 (21)

Co budete potřebovat

1 kg brambor ve slupce
300 g hladké mouky + mouka na podsypání
1 lžička soli
máslo

Jak na to?

Brambory nasypte do hrnce a zalijte vodou, vařte 20 minut. Uvařené a  vychladlé brambory oloupejte a nastrouhejte je na jemném struhadle. Na vále k nim přisypte mouku, sůl a zpracujte měkké nelepivé těsto do tvaru válečku o průměru 5 cm. Odkrajujte 2 cm široké plátky a  na podsypaném vále rychle vyválejte placku tenkou jen pár milimetrů. Pečte na rozpálené suché pánvi přibližně minutu z každé strany. Po každé placce setřete z pánve přebytečnou mouku.
Ještě horké placky potřete máslem a  skládejte je na sebe, ať se do nich máslo vpije. Přiklápějte je obráceným hrncem, aby zvláčněly.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Topinky s rajčaty a vařeným...
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Špenátový koláč
Sendviče s motivem Harryho...
Sendviče s motivem Harryho...
Sendviče s motivem Harryho...
Sendviče s motivem Harryho...
Chleby s tvarohovými tzatziki
Chleby s tvarohovými tzatziki
Chleby s tvarohovými tzatziki
Chleby s tvarohovými tzatziki

Inspirujte se podobnými recepty