ReceptyBorůvkový džem s čokoládou
Albert logo
  • Borůvkový džem s čokoládou

Borůvkový džem s čokoládou

Borůvkový džem s čokoládou
Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Česká
Veganské
Sladké džemy a polevy

Ingredience

Složení
2 porce
  • Borůvky 1 kg
  • Želírovací cukr 500 g
  • Citron 1 ks
  • Čokoláda hořká Delicata 60 g
  • Vanilkový extrakt 1 člž
  • Borůvky 1 kg
  • Želírovací cukr 500 g
  • Citron 1 ks
  • Čokoláda hořká Delicata 60 g
  • Vanilkový extrakt 1 člž

Příprava

  1. 1
    Důkladně omyjte a nechte okapat 1 kg borůvek. Přibližně třetinu borůvek rozmačkejte, zbytek ponechte v celku. Vše přesuňte do většího hrnce, přidejte 500 g želírovacího cukru a 1 lžíci citronové šťávy.
  2. 2
    Směs za stálého míchání přiveďte k varu a vařte asi 5 minut, dokud nezačne houstnout a želírovat.
  3. 3
    Hrnec odstavte z ohně a přidejte 60 g nalámané hořké čokolády a lžičku vanilkového extraktu. Míchejte, dokud se čokoláda zcela nerozpustí a nespojí s ovocem. Podle chuti můžete přidat více nebo méně čokolády.
  4. 4
    Ještě horký džem naplňte do sterilizovaných skleniček, pevně zavíčkujte a obraťte dnem vzhůru. Po vychladnutí uchovávejte na chladném a temném místě. Ideální na křupavý čerstvý chléb, k palačinkám nebo jen tak na lžičku pro radost.
  1. 1
    Důkladně omyjte a nechte okapat 1 kg borůvek. Přibližně třetinu borůvek rozmačkejte, zbytek ponechte v celku. Vše přesuňte do většího hrnce, přidejte 500 g želírovacího cukru a 1 lžíci citronové šťávy.
  2. 2
    Směs za stálého míchání přiveďte k varu a vařte asi 5 minut, dokud nezačne houstnout a želírovat.
  3. 3
    Hrnec odstavte z ohně a přidejte 60 g nalámané hořké čokolády a lžičku vanilkového extraktu. Míchejte, dokud se čokoláda zcela nerozpustí a nespojí s ovocem. Podle chuti můžete přidat více nebo méně čokolády.
  4. 4
    Ještě horký džem naplňte do sterilizovaných skleniček, pevně zavíčkujte a obraťte dnem vzhůru. Po vychladnutí uchovávejte na chladném a temném místě. Ideální na křupavý čerstvý chléb, k palačinkám nebo jen tak na lžičku pro radost.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 6 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 13 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

Podobné recepty

    ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

    V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.