Blumová zavařenina s ořechy a pomerančem
Velmi snadné
Více než 60 minut
3/5
Česká
Sladké džemy a polevy
Ingredience
Složení 4 porce
- Bluma 1 kg
- Pomeranč 1 ks
- Želírovací cukr 500 g
- Rum 50 ml
- Vlašské ořechy 100 g
- Bluma 1 kg
- Pomeranč 1 ks
- Želírovací cukr 500 g
- Rum 50 ml
- Vlašské ořechy 100 g
Příprava
- 1Ovoce dobře umyjte. Blumy vypeckujte a pokrájejte na kousky, pomeranč na plátky a v litinovém hrnci promíchejte s cukrem. Přiklopte a nechte alespoň tři hodiny (ale i přes noc) odpočívat, aby ovoce pustilo šťávu.
- 2Přiveďte k varu a za občasného míchání vařte na mírném plamenu hodinu a půl do zhoustnutí.
- 3Nechte asi 10 minut chladnout a pak vmíchejte ořechy a alkohol.
- 4Naplňte do sklenic, uzavřete a na 10 minut převraťte dnem vzhůru.
- 1Ovoce dobře umyjte. Blumy vypeckujte a pokrájejte na kousky, pomeranč na plátky a v litinovém hrnci promíchejte s cukrem. Přiklopte a nechte alespoň tři hodiny (ale i přes noc) odpočívat, aby ovoce pustilo šťávu.
- 2Přiveďte k varu a za občasného míchání vařte na mírném plamenu hodinu a půl do zhoustnutí.
- 3Nechte asi 10 minut chladnout a pak vmíchejte ořechy a alkohol.
- 4Naplňte do sklenic, uzavřete a na 10 minut převraťte dnem vzhůru.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.