1
V míse smíchejte maso, rozmělněný česnek, nadrobno nasekanou petrželku, vejce, sůl, bílý pepř, hořčici a 2 hrsti strouhanky.
2
Ze směsi vytvarujte placičky o průměru hamburgerových bulek, které ještě obalte ve zbylé strouhance.
3
V hlubší pánvi na rozpáleném oleji osmažte placičky z obou stran dozlatova a krátce opečte i hamburgerové bulky z vnitřní strany. Maso nechte na ubrousku okapat.
4
V mixéru rozmixujte vyloupaná avokáda zbavená pecky s olejem, lákem z okurek, solí a pepřem.
5
Spodní stranu bulky potřete avokádovou majonézou, obložte na kolečka pokrájenými rajčaty, hamburgerovým masem, salátem a kolečky cibule. Přiklopte vrchní stranou bulky.
1
V míse smíchejte maso, rozmělněný česnek, nadrobno nasekanou petrželku, vejce, sůl, bílý pepř, hořčici a 2 hrsti strouhanky.
2
Ze směsi vytvarujte placičky o průměru hamburgerových bulek, které ještě obalte ve zbylé strouhance.
3
V hlubší pánvi na rozpáleném oleji osmažte placičky z obou stran dozlatova a krátce opečte i hamburgerové bulky z vnitřní strany. Maso nechte na ubrousku okapat.
4
V mixéru rozmixujte vyloupaná avokáda zbavená pecky s olejem, lákem z okurek, solí a pepřem.
5
Spodní stranu bulky potřete avokádovou majonézou, obložte na kolečka pokrájenými rajčaty, hamburgerovým masem, salátem a kolečky cibule. Přiklopte vrchní stranou bulky.